2021東京米其林指南飯店‧旅館名單- Michelin Guide Tokyo 2021 (Hotels):疫情下百花齊放 12月 12, 2020 Dec.7 2020公布,七間新入榜飯店,紅五總數來到二位數 閱讀完整內容
Forbes Travel Guide 2021 (Preliminary)- 部分城市摘錄與米其林指南對照評比 11月 01, 2020 (The Capitol Hotel Tokyu- New 5-Star Hotel in Tokyo) 先行發布的2021年部分入選名單 Official Website 閱讀完整內容
2021京都˙大阪米其林指南旅館名單- Michelin Guide Kyoto˙ Osaka 2021 (Hotels) 10月 27, 2020 Oct.6, 2018發表 今年注目焦點:Park Hyatt Kyoto與Aman Kyoto毫無懸念地進榜即高掛五支紅亭子 閱讀完整內容
2020台北/台中米其林指南完整名單- Michelin Guide Taipei/Taichung 2020 (餐廳+旅館) 8月 25, 2020 詳細餐廳與旅館名單 詳見於此 善意提醒:通篇充滿作者一己的偏見,請慎入 閱讀完整內容
Kimpton Da-an/ 金普頓大安酒店- 深寓在地文化的小清新 (陽台大床無菸房) 8月 22, 2020 推薦指數: ★★★★☆ DC的偽.米其林指南: 紅3 心得:2019.03開幕的新飯店,Kimpton亞洲首發。真正令人印象深刻的是細心而無微不至的超高服務水準。 Official Website 閱讀完整內容
台北中山希爾頓逸林酒店 DoubleTree by Hilton Taipei Zhongshan- 不僅恰如其分 (King Corner Balcony Room) 8月 11, 2020 推薦指數: ★★★★ DC的偽.米其林指南: 黑2 心得:人生首次的Doubletree體驗,室裝用料實在 Official Website 閱讀完整內容
Courtyard by Marriott Taipei Downtown 台北國泰萬怡酒店 -Deluxe King Room & Courtyard Suite 7月 16, 2020 推薦指數: ★★★☆ DC的偽.米其林指南: 黑2 心得:Courtyard 品牌人生首度經歷,在COVID-19的疫情下拉出一波合理價位 Official Website 閱讀完整內容
Sheraton Grand Taipei Hotel-咦?喔。嗯...唉! (Deluxe Room/豪華客房+ Diplomatic Suite King/卓越套房) 6月 18, 2020 推薦指數: ★★★ 心得:一間有年份的經典飯店,餐飲遠比客房本身精彩許多 Official Website 閱讀完整內容
EQ Kuala Lumpur- 璀璨重生 (Club Studio Suite+ Executive Suite) 4月 04, 2020 推薦指數: ★★★★ ★ DC的偽.米其林指南: 紅4 心得: 2019年6月試營運,11月正式開幕。傳奇飯店的華麗重生 Official Website 閱讀完整內容
Four Seasons Kuala Lumpur- 傾聽客意,精益求精 (行政酒廊、公共設施與餐飲篇/ Updated Jan. 2020 3月 17, 2020 推薦指數: ★★★★ ★ 心得:相較於剛開幕之際進步不少 Official Website 閱讀完整內容
再訪Four Seasons Kuala Lumpur- 非凡的家居饗宴 (Two- Bedroom Deluxe Apartment) 3月 11, 2020 推薦指數: ★★★★ ★ DC的偽.米其林指南: 紅5 心得: 2018年7月開幕的新飯店,超越一般酒店式公寓房間的極致饗宴 Official Website 閱讀完整內容
The RuMa Hotel & Residences (如瑪酒店)- 目不暇給,早餐出色 (餐飲與公共設施) 2月 27, 2020 推薦指數: ★★★★ ★ 心得:健身房略嫌小且陽春,早餐則是強力推薦,豐富又精緻 Official Website 閱讀完整內容
Grand Hyatt Erawan Bangkok- 認真主動的服務精神 (行政酒廊與公共設施篇) Feb 2020 updated- The Dining Room早餐 2月 24, 2020 推薦指數: ★★★★★ 心得:儘管第一天有小插曲發生,但Lounge領班與職員當下立刻檢討,事後努力補救的精神,令人讚賞 更新:The Dining Room早餐 Official Website 閱讀完整內容
The RuMa Hotel & Residences (如瑪酒店)- 溫潤別緻,獨樹一格 (Grand Studio) 2月 21, 2020 推薦指數: ★★★★ ★ DC的偽.米其林指南: 紅3 心得:2017 年十二月開幕的新飯店,高尚清新,格外脫俗 Official Website 閱讀完整內容
Grand Hyatt Erawan Bangkok- 現代奢華裡的經典泰味 (Premier Suite) / Feb. 2020 updated 2月 17, 2020 推薦指數: ★★★★★ 心得:Rachadamri Road與曼谷Hyatt制霸最後一塊拼圖,意外的安排迎來意外的驚喜 Official Website 閱讀完整內容
三訪The Sukhothai Bangkok- 餐點內容進步,Spa值得造訪 (Club Lounge與Spa Botanica) 2月 13, 2020 推薦指數: ★★★★ ★ 心得:Lounge依舊靜謐,Spa按摩技法了得 Official Website 閱讀完整內容
三訪The Sukhothai Bangkok- 超凡的極致享受 (Club Suite)/ 大陽台的愜意奢華 (Club Balcony Suite) 2月 10, 2020 推薦指數: ★★★★ ★ 心得:2018年底翻新開幕的Club Wing,套房更是一絕 Official Website 閱讀完整內容
CI+ MH TPE-KUL-BKK Business Class+ Lounges- 華航與馬航台北-吉隆坡-曼谷(商務艙與貴賓室) 2020版 2月 07, 2020 行程跟機型上都有所更新,同時探訪了曼谷機場不同的貴賓室 閱讀完整內容