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2019東京米其林指南旅館名單- Michelin Guide Tokyo 2019 (Hotels):波瀾萬丈大重整

(圖片來源)
(2018. 11. 27網站先行揭露)



















Web Version


今年大阪入選的飯店被砍到剩16間,而東京也跟進,從去年的42間一口氣減少9間只剩33間在榜上。其中包括有兩間新入榜的,表示舊榜單有11間飯店出局。看來日本米其林指南在資格把關上愈趨嚴格,單純的商務或小型精品旅館很難存活。


先來看新進榜的部分,我認為這兩間選得非常好,給的等級也很合理:Hyatt Centric Ginza (紅3)<-如同我去年所預測一樣,The Celestine Ginza (黑2)<-我本來以為它會有紅2。

而被踢出榜外的11間,包括去年曇花一現的黑2的Trunk Hotel,而今年退出榜外的其他苦主們,最讓人感到意外的是長年紅5,在去年被降級到黑5,然後今年直接出榜的Chizanso,這麼一來等於黑5等級直接出缺,此外還包括有:

改牌之後重新入榜的黑4 Hilton Tokyo Odaiba (台場所有飯店都陣亡了)
長年黑3的Hyatt Regency (Why~?)
長年黑2的Daiwa Roynet Hotel Ginza
長年黑2的JR Kyushu Blossom Shinjuku
長年黑2的Marriott Tokyo (Marriott這個品牌真是不受米其林評審青睞)
長年黑2的Hotel Metropolitan Tokyo Marunouchi 
長年黑1的Hotel Gracery Tamachi

留在榜外而被降級的有:Hotel New Otani (The Main) 紅4-> 黑4 (該不會明年也直接掰掰吧)。

感謝熱心網友提醒與指教,原本在飯店名單裡的黑3的Takanawa Hanakoro與星野集團第一間城市飯店Hoshinoya Tokyo (黑4),今年都被改列到Ryokan (日式旅館)部門,也維持原本的等級。

今年東京沒啥豪華飯店開幕,明年的榜單我預測有兩間可能有機會上榜:Shibuya Stream Excel Hotel Tokyu跟Mitsui Garden Hotel Nihonbashi Premier,大概不脫黑2或紅1等級。

就我個人實際入住的感想,Park Hyatt TokyoThe Ritz-Carlton Tokyo拿紅5絕對實至名歸;ANA InterContinental TokyoThe Strings by InterContinental Hilton Tokyo的黑4也很合理(好吧今年再住過我覺得ANA IC的黑4完全就是靠餐廳酒吧撐起來的)Tokyo Station Hotel只拿紅3則是低估(至少也要有黑4,甚至紅4我都覺得才是它應有的位置,但香港的Upper House長年被丟在紅3,相較之下Tokyo Station Hotel似乎就沒那麼委屈了)。而台灣不少人喜愛的RPS,抱歉,我想它在我心目中頂多黑2Andaz Tokyo就硬體絕對是紅5候補,希望其服務水準能再多加強,不要浪費了大好的房間與裝潢。而Conrad Tokyo無論是硬體或是服務,也絕對是紅5水準,Hyatt Regency的黑3,我覺得有些不公平,可能是受限品牌形象,不然我並不認為它跟同在西新宿的Hilton有多大差別,而Hilton卻連年排黑4。我個人覺得有些低估,雖然客房顯得老舊,但服務相當不錯,倘若肯投資將所有客房翻新,要來到黑4應該是指日可待。Palace Hotel Tokyo的紅4有些委屈,這間在Forbes Travel Guide可是被評為東京唯三(另兩間是長年在各大評比中公關費給得很足常勝軍MO Tokyo與Peninsula Tokyo)的五星飯店,跟鬧鬼的Westin Tokyo(感謝網美?廖神大大的極密資料提供,八字輕的捧由去東京旅遊請勿輕易嘗試)放一起實在不值,但服務跟整體氛圍又讓人感不到最高等級的奢華,我想放黑5是很恰當的評價。至於Capitol Hotel Tokyu,雖然我很愛它,但把它放到紅5真的太勉強,紅4算是很合理的等級。至於名字落落長服務大小眼的The Prince Gallery Tokyo Kioicho, a Luxury Collection Hotel,簡單地說硬體設備紅5但服務恐怕不及黑3,平均起來放黑4到也是服氣。至於JR Kyushu Hotel Blossom Shinjuku,就是黑2應有的水準(好敷衍)。 




以下是搶先從日本網站整理出來的名單。豪華舒適度依序為:紅5> 黑5> 紅4> 黑4> 紅3> 黑3> 紅2> 黑2> 紅1> 黑1



5 :『5+』[豪華で最高級(さらに快適)]-這八間飯店屹立不搖


Aman アマン (安縵東京,大手町) 

http://www.amantokyo.com


Grand Hyatt グランド ハイアット (東京君悅,六本木)

雖然我對這間GH一直興趣不大覺得房間小又寒愴又過氣,但它始終在此屹立不搖 (業主應該也頗夠力)
http://www.tokyo.grand.hyatt.jp

Conradコンラッド (東京港麗, 汐留)

The Peninsulaザ・ペニンシュラ (東京半島, 日比谷)

The Ritz-Carltonザ・リッツ・カールトン (東京麗池卡登, 六本木)

Shangri-Laシャングリ・ラ (東京香格里拉, 東京)

Park Hyattパーク ハイアット (東京柏悅, 西新宿)

Mandarin Orientalマンダリン オリエンタル (東京東方文華, 日本橋)

(Mandarin Oriental Tokyo- Mandarin Grand Room)

http://www.mandarinoriental.co.jp/tokyo


5:『5』[豪華で最高級]
從缺
結果去年才說Chizan-so危險,今年就真的被降級了

Chinzan-so椿山荘 (椿山莊, 江戶川橋)



4:『4+』[最上級の快適さ(さらに快適)]



⇔Andazアンダーズ 東京安達仕,虎之門)

(Andaz Tokyo- Andaz King)


Westinウェスティン (東京威士汀, 惠比壽)

http://www.westin-tokyo.co.jp

The Capitol Hotel Tokyu ザ・キャピトルホテル 東急

Palace Hotel Tokyo パレスホテル (東京皇宮飯店, 丸之內)



4:『4』[最上級の快適さ] 

New Otani (The Main)ニューオータニ (ザ・メイン)(東京新大谷酒店本館, 赤坂)



Four Seasons Hotel Tokyo at Marunouchiフォーシーズンズホテル丸の内 東京 (東京四季) 

http://www.fourseasons.com/jp/marunouchi

Hotel Okuraホテルオークラ

今年會完成改裝重新開幕,明年榜單變動可期

The Prince Gallery ザ・プリンスギャラリー (東京紀尾井町王子畫廊豪華精選飯店,赤坂)New entry in the guide東京紀尾井町王子畫廊豪華精選飯店

(The Prince Gallery Tokyo Kioicho- Club Deluxe King)

住宿的心得:設備紅5,服務黑3,綜合起來就值這個等級,看幾年後會不會像Andaz Tokyo那樣往上升。
http://www.princehotels.co.jp/kioicho

ANA Intercontinental ANA インターコンチネンタル (東京全日空洲際, 六本木)

(ANA InterContinental Tokyo- Classic Queen)
(ANA InterContinental Tokyo- Junior Suite)

雖然有熱情小鮮肉行李員主動幫我提行李送進房外加其他小鮮肉時不時問好送秋波,但房況維持不佳是事實,只能說出入此地餐廳酒吧的客人夠力吧,不然應該如Tokyo Bay那間一樣被踢出榜外才是
http://www.anaintercontinental-tokyo.jp

The Prince Park Towerザ・プリンス パークタワー (東京公園塔王子, 芝公園)

The Strings by Intercontinentalストリングス インターコンチネンタル (東京弦樂洲際, 品川)

Cerulean Tower Tokyuセルリアンタワー東急 (藍塔東急飯店, 澀谷)

Imperial帝国 (帝國飯店, 日比谷) 

Hilton Tokyo Odaiba ヒルトン (お台場)(台場希爾頓,台場)New entry in the guideヒルトン (お台場)

Hilton Tokyoヒルトン (東京希爾頓, 新宿) 


Hoshinoya 星のや (虹夕諾雅 東京, 大手町)

沒住過(也不打算住,用個健身房只准兩小時還要收你近四千日幣的入場費,實在小氣),但去那邊搭Limousine Bus時被晾在外面吹風好一陣子沒人來招呼入內也等了很久才有人過來協助行李跟給票(Ascott Marunouchi先前就幫我說好了),今年我對於它黑4的等級非.常.釋.懷(小氣的才是你吧)。<-好吧結果評審不曉得甚麼原因今年直接判它出局
http://hoshinoyatokyo.com/

3:『3+』[非常に快適(さらに快適)]


The Tokyo Station Hotel東京ステーションホテル (東京車站旅館, 東京)




(NEW) Hyatt Centric GinzaNew entry in the guideハイアット セントリック 銀座

(Hyatt Centric Ginza- King Room)

https://ginzatokyo.centric.hyatt.com

3:『3』[非常に快適]

(NEW) Takanawa HanakoroNew entry in the guide高輪 花香路

http://www.princehotels.co.jp/takanawa/

Hyatt Regency ハイアット リージェンシー (東京凱悅, 西新宿)

Marunouchi丸ノ内 (丸之內飯店, 丸之內)

http://www.marunouchi-hotel.co.jp
  • Very comfortable

Hotel Ryumeikan Ochanomizu Hontenホテル龍名館お茶の水本店



2:『2+』[快適(さらに快適)]

繼續從缺(這個不上不下的名次,的確是挺難排的)


2:『2』[快適]

(NEW) The Celestine GinzaNew entry in the guideホテル ザ セレスティン銀座

https://www.celestinehotels.jp/ginza/

Trunk (Hotel)New entry in the guideトランクホテル

https://www.trunk-hotel.com

Daiwa Roynet Hotel Ginzaダイワロイネットホテル銀座

http://www.daiwaroynet.jp/ginza

Mitsui Garden Millennium ミレニアム 三井ガーデン(千禧三井花園,銀座)

http://www.gardenhotels.co.jp/millennium-tokyo

Niwa庭 (庭之旅館, 水道橋)

Blossomブラッサム (JR九州Blossom, 新宿)

Marriottマリオット (東京萬豪酒店, 品川)

Mitsui Garden Premier三井ガーデン プレミア (三井花園銀座普米爾, 銀座)

⇔Hotel Metropolitan Tokyo Marunouchi メトロポリタン (丸之內大都會, 丸之內)

http://www.hm-marunouchi.jp


Hotel Ryumeikan Tokyoホテル龍名館東京


1:
從缺

1:『1』[適度な快適]

Unizo Ginza Nanachome (NEW) ユニゾ銀座七丁目 (銀座七丁目優尼佐飯店, 銀座)New entry in the guide銀座七丁目優尼佐飯店

http://www.unizo-hotel.co.jp/ginza7/
Agora Placeアゴーラ・プレイス (Agora Place, 淺草)

⇔Hotel Gracery Tamachiグレイスリー (格拉斯利酒店, 田町)

http://gracery.com/tamachi
(註:這間Gracery並非網上熱門分享住宿記的,那間位於新宿,有哥吉拉像的新宿Gracery,而是位於品川的另一間)

Courtyard by Marriott Tokyo Stationコートヤード・バイ・マリオット (東京萬怡, 東京)

The Gate Hotel Kaminarimonザ・ゲートホテル雷門




























留言

  1. DC大您好,看了一下網站好像把花輪高香路和虹夕諾雅東京改列在日式旅館的類別,因為兩間都沒去過,不知道放在那裡是不是比較適合。

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    1. 您好,已經修正了,之前沒注意到,謝謝您的提醒。的確就整體的風格而言,應該是列在日式旅館比較適合,只是如果這樣,似乎Hotel Ryumeikan Ochanomizu Honten也可以改列這個類別比較適合 (說不定明年就被移過去了)。

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