Dec.7 2020公布，七間新入榜飯店，紅五總數來到二位數
這波疫情可說是殺的大家措手不及，原本應該是開開心心迎接東奧的一年，飯店業也為此瞄準商機許多新飯店都想搶在七月之前開門迎市，結果迎來的卻是COVID-19這個大瘟神，於是有些乾脆推遲開幕時間，但在看不到盡頭的情況下，晚了半年也終究還是開了，也因此今年的榜單比起以往數年多了不少強而有力的生力軍。
'明年可以期待的應該當屬Four Seasons Otemachi跟Kimpton Tokyo Shinjuku，以及兩間Edition Hotel，相信精彩可期'，這是我去年寫道，除了Edition Ginza還沒開，其他三間果然順利登上榜單。
就我個人實際入住的感想，Park Hyatt Tokyo、The Ritz-Carlton Tokyo與Mandarin Oriental Tokyo拿紅5絕對實至名歸；ANA InterContinental Tokyo、The Strings by InterContinental 跟Hilton Tokyo的黑4也很合理，Tokyo Station Hotel只拿紅3則是低估（至少也要有黑4，甚至紅4我都覺得才是它應有的位置，但香港的Upper House長年被丟在紅3，相較之下Tokyo Station Hotel似乎就沒那麼委屈了）。Andaz Tokyo就硬體絕對是紅5候補，希望其服務水準能再多加強，不要浪費了大好的房間與裝潢。而Conrad Tokyo無論是硬體或是服務，也絕對是紅5水準。Palace Hotel Tokyo的紅4有些委屈，但服務跟整體氛圍又讓人感不到最高等級的奢華，我想放黑5是很恰當的評價。至於Capitol Hotel Tokyu，雖然我很愛它，但把它放到紅5真的太勉強，紅4算是很合理的等級。至於名字落落長服務大小眼的The Prince Gallery Tokyo Kioicho, a Luxury Collection Hotel，簡單地說硬體設備紅5但服務恐怕不及黑3，平均起來放黑4到也是服氣。至於JR Kyushu Hotel Blossom Shinjuku，就是黑2應有的水準（好敷衍）。
以下是搶先從日本網站整理出來的名單。豪華舒適度依序為：紅5> 黑5> 紅4> 黑4> 紅3> 黑3> 紅2> 黑2> 紅1> 黑1
2021年版總共有34間進榜，其中包括7間首次進榜的新飯店：
(業主應該也頗夠力)
住宿的心得：設備紅5，服務黑3。今年入選的Forbes的五星飯店，據說服務上比剛開幕時進步不少
黑4:『4』［最上級の快適さ］
值得矚目的是四季將在Palace Hotel旁邊於今年夏天新開Four Seasons Otemachi，個人認為是明年紅5的預備軍<- 我真神。
Club Junior Suite可說是我在東京飯店裡很喜歡的一個房間，很可惜它今年被踢出榜外，綜觀歷年出榜者幾乎沒有再度入選過。
心得：這間口碑最佳的東京IC在今年秋天也迎來客房全數翻新，而且還增加的Club InterContinental，從官網搜尋看來今後會是獎勵住宿最熱門最難換的一間。
若不是地點好房間數夠多設備齊全，否則跟同等級的其他飯店比起來其實有一段落差<-看來評審們聽到我的心聲了。
紅3:『3+』［非常に快適（さらに快適）］：新增兩間，非常合理的名單
Kimpton Tokyo Shinjuku キンプトン新宿 NEW!!
黑3:『3』［非常に快適］:與去年相同
https://www.the-ascott.com/en/japan/tokyo/ascott-marunouchi-tokyo.html
'明年可以期待的應該當屬Four Seasons Otemachi跟Kimpton Tokyo Shinjuku，以及兩間Edition Hotel，相信精彩可期'，這是我去年寫道，除了Edition Ginza還沒開，其他三間果然順利登上榜單。
就我個人實際入住的感想，Park Hyatt Tokyo、The Ritz-Carlton Tokyo與Mandarin Oriental Tokyo拿紅5絕對實至名歸；ANA InterContinental Tokyo、The Strings by InterContinental 跟Hilton Tokyo的黑4也很合理，Tokyo Station Hotel只拿紅3則是低估（至少也要有黑4，甚至紅4我都覺得才是它應有的位置，但香港的Upper House長年被丟在紅3，相較之下Tokyo Station Hotel似乎就沒那麼委屈了）。Andaz Tokyo就硬體絕對是紅5候補，希望其服務水準能再多加強，不要浪費了大好的房間與裝潢。而Conrad Tokyo無論是硬體或是服務，也絕對是紅5水準。Palace Hotel Tokyo的紅4有些委屈，但服務跟整體氛圍又讓人感不到最高等級的奢華，我想放黑5是很恰當的評價。至於Capitol Hotel Tokyu，雖然我很愛它，但把它放到紅5真的太勉強，紅4算是很合理的等級。至於名字落落長服務大小眼的The Prince Gallery Tokyo Kioicho, a Luxury Collection Hotel，簡單地說硬體設備紅5但服務恐怕不及黑3，平均起來放黑4到也是服氣。
以下是搶先從日本網站整理出來的名單。豪華舒適度依序為：紅5> 黑5> 紅4> 黑4> 紅3> 黑3> 紅2> 黑2> 紅1> 黑1
2021年版總共有34間進榜，其中包括7間首次進榜的新飯店：
紅5 :『5+』［豪華で最高級（さらに快適）］
新進榜一間，總數來到10間，一如預料的Four Seasons Otemachi以大物新人之姿堂堂入選，看來以後東京的紅5大概只會多不會少了。
Four Seasons Hotel Tokyo At Otemachi フォーシーズンズホテル東京大手町 NEW!!
https://www.fourseasons.com/jp/otemachi/
Four Seasons Hotel Tokyo At Otemachi フォーシーズンズホテル東京大手町 NEW!!
https://www.fourseasons.com/jp/otemachi/
⇔The Okura Tokyo オークラ
⇔Aman アマン (安縵東京，大手町)
⇔Grand Hyatt グランド ハイアット (東京君悅，六本木)
雖然我對這間GH一直興趣不大覺得房間小又寒愴又過氣，但它始終在此屹立不搖⇔Conradコンラッド (東京港麗, 汐留)
⇔The Peninsulaザ･ペニンシュラ (東京半島, 日比谷)
⇔The Ritz-Carltonザ･リッツ・カールトン (東京麗池卡登, 六本木)
⇔Shangri-Laシャングリ・ラ (東京香格里拉, 東京)
⇔Park Hyattパーク ハイアット (東京柏悅, 西新宿)
⇔Mandarin Orientalマンダリン オリエンタル (東京東方文華, 日本橋)
黑5:『5』［豪華で最高級］
連續三年從缺
連續三年從缺
紅4:『4+』［最上級の快適さ（さらに快適）］
總共五間，總數不變，但來了個新面孔
The Tokyo Edition, Toranomon 東京エディション虎ノ門 NEW!!
https://www.marriott.com/hotels/travel/tyoet-the-tokyo-edition-toranomon/
Edition首度登陸日本，房間風格維持品牌一貫的雙色素淨主調，跟位階定位相仿的Andaz放在同個等級，挺好的。
⇔The Prince Gallery ザ・プリンスギャラリー (東京紀尾井町王子畫廊豪華精選飯店，赤坂)New entry in the guide東京紀尾井町王子畫廊豪華精選飯店
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| (The Prince Gallery Tokyo Kioicho- Club Deluxe King) |
住宿的心得：設備紅5，服務黑3。今年入選的Forbes的五星飯店，據說服務上比剛開幕時進步不少
⇔Westinウェスティン (東京威士汀, 惠比壽)
我們懷念它。
⇔The Capitol Hotel Tokyu ザ・キャピトルホテル 東急
⇔Palace Hotel Tokyo パレスホテル (東京皇宮飯店, 丸之內)
黑4:『4』［最上級の快適さ］
相對穩定的這個區塊今年也有了變動，長年在榜的飯店Hilton跟ANA IC都掉出榜外，我為後者默哀，畢竟好不容易整間飯店的客房終於全面翻新卻迎來如此無情的結果。
Mesm Tokyo メズム東京、オートグラフ コレクション NEW!!
https://www.mesm.jp/
說實話我有點意外它被放到這麼高，我本來以為它應該就黑3而已頂多紅3 (說不定明年會證明我的看法?)
⇔New Otani (The Main)ニューオータニ （ザ・メイン）(東京新大谷酒店本館, 赤坂)
⇔Four Seasons Hotel Tokyo at Marunouchiフォーシーズンズホテル丸の内 東京 (東京四季)
值得矚目的是四季將在Palace Hotel旁邊於今年夏天新開Four Seasons Otemachi，個人認為是明年紅5的預備軍<- 我真神。
⇔ANA Intercontinental ANA インターコンチネンタル (東京全日空洲際, 六本木)
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| (ANA InterContinental Tokyo- Classic Queen) |
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| (ANA InterContinental Tokyo- Junior Suite) |
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| (ANA InterContinental Tokyo- Tsuki Suite) |
Club Junior Suite可說是我在東京飯店裡很喜歡的一個房間，很可惜它今年被踢出榜外，綜觀歷年出榜者幾乎沒有再度入選過。
⇔The Prince Park Towerザ・プリンス パークタワー (東京公園塔王子, 芝公園)
⇔The Strings by Intercontinentalストリングス インターコンチネンタル (東京弦樂洲際, 品川)
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| (The Strings by InterContinental Tokyo- Premier Room) |
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| (The Strings by InterContinental Tokyo- Classic Double) |
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| (The Strings by InterContinental Tokyo- Twin Suite) |
心得：這間口碑最佳的東京IC在今年秋天也迎來客房全數翻新，而且還增加的Club InterContinental，從官網搜尋看來今後會是獎勵住宿最熱門最難換的一間。
⇔Cerulean Tower Tokyuセルリアンタワー東急 (藍塔東急飯店, 澀谷)
⇔Imperial帝国 (帝國飯店, 日比谷)
⇔Hilton Tokyoヒルトン (東京希爾頓, 新宿)
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| (Hilton Tokyo- Hilton King) |
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| (Hilton Tokyo- Executive Junior King Suite) |
若不是地點好房間數夠多設備齊全，否則跟同等級的其他飯店比起來其實有一段落差<-看來評審們聽到我的心聲了。
⇔ Hoshinoya Tokyo 星のや東京 (虹夕諾雅東京, 大手町)
今年旅館部門唯一入選
https://hoshinoya.com/tokyo/zhtw/
紅3:『3+』［非常に快適（さらに快適）］：新增兩間，非常合理的名單
Kimpton Tokyo Shinjuku キンプトン新宿 NEW!!
10月2日才開幕馬上進榜，跟我去年預測的等級完全相同。
(以下個人意見) 目前亞洲三間Kimpton，單就房間的大小與裝修而言，排名應該是曼谷>> 新宿> 台北 (好想飛曼谷...)
https://www.kimptonshinjuku.com/jp/
THE AOYAMA GRAND HOTEL（青山グランドホテル） NEW!!
色彩繽紛略帶復古摩登家居氛圍豪華設計旅店，也很合適紅3的定位
https://aoyamagrand.com/
⇔The Tokyo Station Hotel東京ステーションホテル (東京車站旅館, 東京)
⇔ Hyatt Centric Ginzaハイアット セントリック 銀座
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| (Hyatt Centric Ginza- King Room) |
黑3:『3』［非常に快適］:與去年相同
⇔ Ascott Marunouchiアスコット丸の内
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| (Ascott Marunouchi- One Bedroom Premier) |
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| (Ascott Marunouchi- One Bedroom Deluxe) |
⇔ The Kitano Hotelザ・キタノホテル
⇔ Hotel Ryumeikan Ochanomizu Hontenホテル龍名館お茶の水本店
紅2:『2+』［快適（さらに快適）］
繼續從缺 (到底缺幾年了...)
黑2:『2』［快適］: 兩間新進榜，兩間出榜
HOTEL K5（ケーファイブ） NEW!!
https://k5-tokyo.com/en/
三井ガーデンホテル 神宮外苑の杜プレミア NEW!!
https://www.gardenhotels.co.jp/jingugaientokyo-premier/
⇔ The Celestine Ginzaホテル ザ セレスティン銀座
https://www.celestinehotels.jp/ginza/⇔Mitsui Garden Millennium ミレニアム 三井ガーデン（千禧三井花園，銀座）
⇔Mitsui Garden Premier三井ガーデン プレミア (三井花園銀座普米爾, 銀座)
⇔Hotel Ryumeikan Tokyoホテル龍名館東京
紅1:
繼續從缺
黑1:『1』［適度な快適］
從缺，去年的兩間出榜
請問大大最近還有在入住國內的旅店嗎？感覺很久沒更新內容的,粉絲都很期待你的近況
回覆刪除其實去年是有的，只是後來工作比較忙外加專注於新家的裝修工程所以就擱著了，希望今年能克服怠惰繼續寫給大家看囉
刪除透過GOOLGLE來到這裡
回覆刪除挺好奇一個問題
最近五年住了Capitol三次 每次都覺得他們服務水準真的很頂
覺得這邊唯二的問題是
1.硬體稍微又有點落後了
2.地理位置相較其他紅五比較不好
但扣除這兩點我覺得應該還是有黑五的機會
不知道大大認為這家飯店缺少了哪部分才達不到紅五呢
首先米其林大概也知道評飯店不是他們的專業，吃力不討好所以從這年之後就不再發布相關的評比的 (我是看網頁版的，如果實體書仍有歡迎指正)。
刪除看了這麼多年的米其林飯店評比，大概有兩句話可以總結：貴遠賤近，貴大賤小。也就是說如果不是大型國際連鎖集團下的傳統奢華品牌，基本上是很難打進黑五甚至是紅五的。這也是為什麼我覺得當年Capitol跟Palace紅四基本上就封頂了。不過兩間在Forbes都獲得平反拿下五顆星的榮譽，我想也是對它們卓越表現的肯定囉。