再訪Silks Club晶英國際行館- 公設與餐飲

 

推薦指數：★★★★☆

DC的偽．米其林指南: 紅3
心得：早餐精緻可口，美中不足之處為健身房小且器材少。

Official Website

入住日期：Apr.  2021

入住房型：御鋒侶驛 | 市景大床套房 / Deluxe Suite King  (90  sqm)

訂房方式：亞洲萬里通平台 (Expedia合作)

價格：117000 哩/兩晚，含WiFi與兩客早餐

交通方式/地理位置：高雄捷運紅線"三多商圈站"  步行5分鐘

個人評比：8.5/10 

Service	9
Rooms	9.5
Food & Beverage	8.5
SPA, Pool & Fitness	7.5/ 7.5/ 6.5
Attention to Detail	8.5
Generosity & Value	8.5
WOW/ Hip Factor	8.5
Architecture & Design	8.5
Location	8.5
Fit to Promise	8.5

御典侶驛 | 市景大床房 Deluxe King 見此。

御鋒侶驛 | 市景大床套房 Deluxe Suite King 見此。

入住時職員有告知下榻期間飯店每天下午在池畔會有活動，提供免費的飲料與小點心，所以第一天下午在跟友人去外面用餐前就先到這邊：

(泳池、健身房與三溫暖都在16樓)
(順道一提這層樓所用的大理石叫潑墨山水，根據設計師拿照片問石材廠的老闆所得到的答案)

(除了紅白酒跟啤酒與軟性飲料外，現場也提供三種簡單的調酒)

(兩款小點心外加玉米片，不耽誤為晚餐準備的胃容量)

(泳池，如果想好好游泳建議得一大早到)

調酒並不烈，東西也不多，純粹就是給大家喝個氣氛的，我猜應該不是常規活動。泳池比較可惜的是躺椅跟桌子不多。

既然都介紹了泳池，那就一併介紹16樓的其他所有設施。首先是健身房：

(一張照片打完收工喔耶)

健身房就有些叫人失望，除了基本的跑步機跟腳踏車以外，沒有重訓器材，只有一個bench跟重量不齊全的啞鈴。如果是對健身房很要求的人，那麼我想高雄萬豪會是你的首選，從網路上開箱的照片影片看來你可以在那邊泡個三四小時沒問題 (畢竟是要對外招收會員的，年費十萬地方不夠大器材種類不夠多實在說不過去)。

第二天去使用了三溫暖，很幸運地那個時段只有我一人所以可以趁機拍一點照：

(三溫暖入口處)

(男女湯分開)

(進門處的藝術品)

(鞋櫃)

(置物櫃跟梳化區)

(給大家放脫下來的衣物，這配色非常的日系)

(手環感應的儲物櫃，小小的就只能寄放手機手錶等貴重物品)

(桌上的備品種類非常之少...)

(進入水池前的淋浴區，就是日式公共澡堂的樣子)

(烤箱與蒸氣室)

(霧氣氤氳的開箱照)

(熱水池，水溫40度上下)

(溫水池，水溫30度左右)

要說這三溫暖的缺點，應該就是佔地面積不大，少了像是躺椅沙發等休息區，只有更衣區有一張深灰色長椅可以坐下休息。也沒有吹風機，備品種類也過於簡略，不像很多齊全的從臉部清潔用品到保養品甚至髮品都一應具全。不過柚木色的木材加上黑色人造石檯面以及深灰色的長椅，立刻讓我想起The Sukhothai Bangkok的Club Wing經典配色；而淋浴區大片的鐵灰色粗面石磚，則是聯想起The Capitol Tokyu的客房浴室。

早餐在28樓的餐廳取用，連假的高住房率使得儘管我第二天早上是在建議的時間抵達，前面還有五組客人候位，所以只得留下電話號碼等待通知。相較於第一次明明沒甚麼客人卻聊天分貝震天響，這次在幾乎滿座的情況下難得的安靜，客人談天的聲量都非常克制，取餐也有條不紊，房客素質真的有很大的提升：

(到了晚上會搖身一變成酒吧)

(入口接待處旁邊的等候區)

(入口處的巨幅藝術品)

(buffet食物種類不多，就四樣水果兩樣沙拉，起司冷肉盤與生菜葉，當然也有麵包)

(兩天都是一樣的水果種類)

(餐廳的沙發區)

(我個人很喜歡玫瑰檸檬茶) (果然是有著少女心的大叔)

(套餐菜單，一套吃不夠想吃第二套得加價660)

(照慣例先為大家送上本人隨手拿取就美的不像話的餐點)

(麵包，綠色的是開心果奶油)

buffet區一樣是簡單的水果生菜跟麵包，比較特別的是取用完麵包之後會有廚師幫你送進窯烤爐裡烤過。自製的兩種奶油跟饒富本土風味的紅芭樂與鳳梨果醬 (第二天是水梨醬) 皆十分美味。

第一天仍舊是點了董事長的三星粥，餐點有做了小更換但美味依舊：

(每一道都好好吃，精緻美味)

第二天點的是日式套餐：

跟日本當地正宗的早餐套餐相比，在鹹度上顯然做了調整，沒那麼重鹹更加健康。鮭魚也烤得極好，皮酥肉嫩；照燒雞就沒有太明顯醬香。整體而言還算不錯，但倘若只能擇一，我依舊認為三星粥是首選。

(生菜葉的種類很豐富，但其實我只是想炫耀本人與生俱來信手拈來的擺盤美感而已)

兩個晚上在跟朋友用過餐回到飯店之後，就上去把給的飲料招待券給換掉。雲垂酒吧的招待券有專門的飲料單，跟正式對外販售的酒水單不同。兌換了兩杯調酒，其實並不烈，以我第一天從下午喝到晚餐再喝完這兩杯回到房間還是可以輕鬆解決冰箱的海尼根就可窺見一二。酒吧生意很好，不少非住客前來消費：

(這邊因為能夠遠眺高雄港，所以是很熱門的座位區。第二天到的時候因為時間較早，所以才能拍下沒有客人的樣子)

(所謂的亞洲新灣區，不管白天還是夜晚很多客人都會在這窗邊留影)

(第二碗換的調酒，桌上的燈是Kartell的)

(四款調酒中我喝了三杯都不烈，決定換杯紅酒試試看)

(連喝四杯免錢的酒讓我有些不好意思，決定掏腰包貢獻一杯它們的調酒)

酒吧服務很好，第二晚去服務生馬上記得我並且帶我到第一天可以看港景的位置。後來有其他客人陸續來到並有人點了杯肉桂味超重的調酒，但我個人對於太強烈的氣味會感到不適 (例如肉桂味跟杏仁漿)，所以我輕聲地跟服務生詢問是否可換到別的座位，她也馬上將我帶到另一邊的沙發區。這邊景色美氣氛佳，卻又不會太過拘謹，很建議如果到高雄一遊的朋友可以來看看夜景喝喝飲料。

總結：本土品牌的傑出之作

第二次的住宿讓我對它完全改觀。當然房間從基本房跳到套房占一部分原因，但讓我心悅誠服的是它的服務著實有長足的進步。

從硬體設施到公設餐飲，我認為倘若你並非國際連鎖飯店品牌的高階卡客 (萬豪來說就是鈦金以上，洲際的話就是Platinum/Sapphire Ambassador)，那麼這邊就是到訪高雄No.1的選擇。如果是像我喜歡室內設計留意細節的人，這邊最叫人目不轉睛地莫過是大理石，不同的空間樓層也搭配選用不同種類的石材，像是餐廳配合其明亮的風格，選的就是淺色大理石；健身房樓層則是深色，而客房樓層的梯廳跟客房裡選用的則是兩種不同深度的灰色系大理石，每發現一處就會多一分樂趣。

作為本土品牌與在地建商的提攜合作結晶，晶英行館應該是我目前住過的三間晶英裡頭 (太魯閣、台南、高雄)裏頭最喜歡的一間。希望這樣的服務水準能夠繼續保持下去，也希望在疫情過去之後，有更多的外國遊客能體驗它的美好。