Patina Osaka 大阪柏典酒店- 公設、餐飲與後記

推薦指數：★★★★★

心得：公設部分相對薄弱，早餐服務超級熱情主動


Official Website

入住日期：Dec. 2025

入住房型：Premier King - City View (63 sqm) -> Junior Suite King - Osaka Castle view (75 sqm) 升等到 Deluxe Suite King - Osaka Castle view (103 sqm)

訂房方式：Hotelux->私享旅遊

價格：Stay 3 Pay 2, JPY 237290-> JPY 201870，含WiFi，早餐與其他優惠

交通方式/地理位置：谷町四丁目駅600公尺、徒歩8分；森ノ宮駅

駅750公尺、徒歩10分 (飯店有免費接駁車)

個人評比：9.4/10

Service	9.6
Rooms	10
Food & Beverage	9
Facilities: SPA, Fitness, Pool	na/ 8/ 8
Attention to Detail	9.5
Generosity & Value	10*
WOW/ Hip Factor	9.8
Architecture & Design	9.8
Location	9
Fit to Promise	9.6

*以此次訂房價格而言

Junior Suite King- Osaka Castle View見此

首先來看健身房與泳池，跟SPA一樣位於四樓：

(四樓的梯廳)

(SPA櫃台，如果要使用locker room必須在這邊跟職員登記並且領取專門的磁扣)

(同時販售除了SPA產品之外飯店許多相關的備品，共同特點都是不便宜)

(房間裡面超舒服的睡衣也又販賣，看完價錢後我默默告訴自己反正平常穿不到)

(SPA裡面的等候與休息區)

(也有像這樣的包間)

接下來我就按照動線，先來介紹locker room。出發之前有看到一支Youtube的詳細開箱影片裡提及男女裡面的設施略有不同，女生那邊有專門的Jacuzzi。因為我這次沒人可以幫忙查看女生的無法驗證 (應該沒錯啦):

(locker room入口，必須感應專門的磁扣)

(必須脫鞋才能入內，有鞋櫃可以擺放但很多人都直接擺門口)

(公設樓層的浴巾跟毛巾是藺草綠)

(男生更衣室裡面的是16度的冷水池~)

(以及烤箱，沒有蒸氣室)

(這邊淋浴設備選用的是玫瑰金的AXOR)

(還有一間專門的淋浴體驗室，就是有身體按摩水柱的那種)

(這邊用的設備就改成了義大利品牌GESSI)

相較於擁有無敵落地窗景的FS Osaka而言，這裡的更衣室設備顯得陽春許多 ，不僅沒有蒸氣室與熱水按摩池，浴袍與拖鞋也付之闕如，別沒有獨立帶躺椅的休息室。如果男生要使用按摩池只能去到泳池那邊使用：

(更衣室通往泳池的階梯)

(跟FS Osaka一樣是室內泳池，入住期間使用的客人很少)

(泳池旁的熱水按摩池，水溫不是太高)

(夜晚紅色的大阪城)

(比起一般泳池的躺椅，這邊更像是張day bed，在四周植物的圍繞下很有度假氛圍)

接著來看健身房：

(以日本飯店的健身房而言規模已經不算小了，而且有cable機就很夠我現在日常訓練用了)

(基本上想得到的有氧跟重訓的機器設備都有)

(最裡面還有這麼一個做空中瑜珈的教室)

(最新型的TechnoGym機器，除了會幫你算做的次數與組數外，還能根據訓練目標設定內容)

這次透過私享預定，同樣除了每日雙人早餐之外還有一百美金的額度可用於餐廳與SPA，我有一天晚上就叫了客房服務。現在許多飯店因應無紙化所以在房間找不到menu都是透過電視的主選單或其他地方顯示的QR code，這邊是電視上有菜單但點餐還是得親自打電話過去，比起那種可以直接在平板上點餐的便利性還是差了一些：

(因為前一晚去百貨公司地下街打折時段失心瘋買了太多熟食，於是這次點餐就格外謹慎寧願少點也不想吃撐)
(開胃菜的貽貝可樂餅，看起來很像炸牡蠣，但卻是INAKI餐廳的菜色，很細緻清淡且無負擔)

(主菜選了和牛菲力，熟度按照職員推薦的三分熟，我必須說這是我吃過最出色的客房餐飲牛排，熟度調味都恰到好處)

早餐的話則是在19樓的INAKI享用，連住三晚的好處(或對大I人而言可能有些尷尬)的是到後來職員都記住你並且知道你習慣的位子了：

(一樣是掃QR code看菜單，這邊就放上來給大家參考)

可以看的出來單點菜色超級豐富而且竟然是跟東南亞的飯店一樣隨你點吃到飽不限道數，這在日本飯店根本就是不合群的異端兒存在!看看FS Osaka那單點菜單只有這邊三分之一不到還限制一人只能點一道 (這才是日本"奢華"酒店普遍的常態)，相形之下更可以顯得這裡是如何的大器與大方。

儘管今年開始我的小鳥胃似乎有撐大一點點，但要一個人用三個早上制霸這份單點菜單依舊是有難度，所以常見的egg benedict或是我不愛的avo toast就些我就都跳過了。以下就先介紹buffet自助餐檯的部分，品項雖然不到非常豐富但該有的都有了：

(現做熱食的餐檯，也是直接跟職員點單做好後回直接送上桌)

(麵包，除了固定的品項之外每天都會有一些變化，像這此有一天早上就出現柿子丹麥麵包Persimmon Danish這樣秋季應景水果的搭配)

(更多的麵包，碳水愛好者應該會為之瘋狂)

(飲料區，咖啡也是在此現做)

(生菜與堅果)

(水果跟起司，還有檸檬磅蛋糕)
(水果每天切好的都是哈密瓜奇異果柳橙跟葡萄柚，可能草莓才剛出所以價格偏高沒擺上來?)

(我的最愛現打綠拿鐵，我猜我應該是所有住客裡面喝最多的，每天早餐大概都要來上三杯)

(日式的部分每天都有不同的粥，像我三天分別是海鮮粥，豬肉粥，與雞肉粥)

(味增湯也是定番，差別在於每天準備的配料也會稍有不同)

(水果的部分中規中矩，麵包的品質相當出色)

(單點菜單的松露蕈菇濃湯，好喝)

(點心組合，我只能說味道尚可，不要抱持著會吃到多正統口味的期待)

(點了份玉子燒跟盛了一碗海鮮粥，果然主場的和食表現最穩定出色)

(第二天選了INAKI主打的巴斯克菜系跟茶碗蒸)
(烤香腸還好，旁邊的洋蔥番茄跟豆子我個人不懂得欣賞；巴斯克烘蛋味道超級清淡，而茶碗蒸上頭那層醬又偏鹹，最好吃的是自己組合的海帶芽味增湯)

(在鬆餅與法是吐司之間糾結，拍到別人點的酪梨吐司就算交差了事，我從小到大就是個不懂得欣賞酪梨的亞洲俗)

(柿子丹麥麵包，不差)
(我很喜歡這邊不管是buffet的麵包或是單點菜色的份量都刻意縮小，方便客人多吃幾樣，很貼心)

(看起來平淡無奇的法式吐司卻是迄今為止的No.1!充分浸潤蛋液的吐司內裡濕潤外層微酥，搭配鮮奶油與楓糖漿就是看似簡單但卻不簡單的美味，毫不誇張第一口時我真的瞪大了眼睛)

(因為我假會硬是只看日文menu所以很好奇這道是甚麼，結果打開一看是顆小肉粽)

(裡面的感覺就是像有醬油調味過的南部粽這樣)

(第三天早上我先自己組合了一道嫩豆腐，結論就是這邊的醬油真的鹹) (也可能是我越吃越清淡的緣故)

(點了一個烤鰻魚茶泡飯，裏頭的酸梅泥很能起到解膩的作用)

(在豆皮烏龍麵與牛肉拉麵之間我選了後者，這道也是必點的)
(湯頭香醇不油膩而牛肉非常軟爛直接化在口中，加上小碗的份量非常剛好)

(鮮蝦腸粉，一樣大概就是七十分的水準，港點類真的沒興趣的話可以跳過)

(因為昨天吃到太喜歡了所以又點了一次，但這一天的很顯然浸泡的時間不夠久導致麵包內部不夠濕潤，感覺菜品的水準有點不一致)

(最後點了非常令我好奇在日本從沒見過出現在菜單上的蘿蔔糕)
(大雷，生平第一次吃道會黏牙而且沒甚麼蘿蔔味的蘿蔔糕，就算是兩小薄片我也吃不完)

儘管食物的部分表現有好有壞，但最讓我欣賞的是這邊職員的熱情與友善。像是Noriko小姐每天都跑來跟我聊天，她笑說我們大阪人就是比較愛跟客人哈拉閒聊，活脫像個熱情的大姊一樣照顧著我；而美麗優雅的Sanno小姐則是在注意到上了法式吐司後不動聲色微笑地過來幫我換一組全新的餐具避免跟前面的鹹食混了味道，這樣觀察入微而細膩的舉動我真的是同一次遇到!還有個感覺就是典型Gen Z的Yuika小姐在我跟她打聽經理名字的之後也順便開始聊了起來。更別提大經理Julio先生每天親力親為在客人之間穿梭上菜關心，我們甚至第二天還在健身房裡碰了面，第三天他也是直接來到桌邊聊了好幾分鐘的天。儘管我是個大I人，但我對於這樣的照顧與關切並不會覺得抗拒，反而覺得每天的早餐都很有趣很開心。像這樣的經驗與心情之前只有出現在RCBKK (曼谷麗思卡爾頓)與FSKUL (吉隆坡四季)的行政酒廊裡，而這兩間也儼然成為我固定回訪的名單。

這些不要說不可能發生在東京的飯店，就連上次FS Osaka也沒有。我不是一個對飯店早餐很癡迷很重視非吃不可的人，對我而言這裡美好的回憶，比起食物更多的是充滿人情味的寒暄與關懷。

吃完早餐之後就四處逛逛來個飯店巡禮吧：

(飯店12/1開始換上聖誕節的裝飾，這顆由稻草組合而成的聖誕樹超級有趣且獨特)

(INAKI旁邊宛如傳統茶療班的NIJIRI，整個空間品味高雅恰到好處)

(著名的打卡旋轉梯，從這邊可以直接去道20樓)

(這裡還有個很特別的地方)

(每天早上會固定舉辦音樂欣賞)

(Sonata Bar & Lounge)

(裝飾了很多黑膠唱片)

(也是標誌性打卡的音響牆)

一樓的話有另外一間p72餐廳這次沒機會造訪，來欣賞一下其他的部分：

(進來之後是充滿大自然氣息的裝置，前面的投影牆隨時間變化影像)

(往二樓的階梯)

(大片落地窗邊充滿禪意的設計角落)

(夜晚十點上昏黃的燈光更顯詩意)

後記：

如果真的要我挑出PA Osaka在服務上的短板，那應該就是入住跟退房的體驗，以及櫃台對於這次住房方案該含有的優惠的不熟悉。

以退房而言，儘管入住時的職員有跟我提及確定可以延遲至三點退房，不過當天早上出門前我還是去櫃檯確認以免中午回來進不了房間就糗了。該女職員一開始說我們一般最多只能給到一點而我請她幫我再次確認然後她才說喔對是到下午三點沒錯。退房的時候也是我拖著行李然後職員只把我送到電梯口後讓我自行下樓，完全沒有主動幫忙行李的意圖，這一點的體驗跟Canopy by Hilton真的是差非常多。

此外回來之後當我開始著手寫泊記重新審視私享這次方案的優惠內容時，才發現裏頭SONATA Bar兩杯迎賓飲料券，入住時根本沒有給我，完全沒有提及。我發現的時候已經寫完了問卷所以來不及寫，但幸好PA Osaka非常重視客人的感想與回饋，還特別有位Assistant Director of Quality回信給我，我就趁勢提及了這件事情，她說等她周一一回去上班就會幫我詢問前台並且追蹤該事件。

之後大概過了快兩個星期我一直沒聽到她的回音，期間我每隔幾天簡單去信但她從不回覆，我猜想會不會是出了甚麼事情因為這完全不像PA Osaka會有的作風。後來我將她的回信轉給了其他幾個部門請他們幫我協助追蹤一下，隔天就收到她的回覆說很抱歉因為個人因素導致了回覆延遲，在經過了解之後他們願意在下次入住時補上這次欠缺的兩杯迎賓飲料券之外，外加5000日幣的飯店額度讓我使用。

我沒多想就欣然接受這個提議，畢竟兩杯飲料要凹什麼免費餐食還是客房升等也未免太難看，至少看的出來PA Osaka是非常認真地在看待客人反映的問題並且提出解決方案。

對我而言，PA Osaka之於我而言一如RCBKK與FSKUL一樣，已經成為我造訪一座城市的目的與不可或缺的存在。