Park Hyatt Seoul (首爾柏悅) -低調的奢華（公共設施，餐飲）

Park Club設計裝潢依舊絕美

入住的第一天整天下了大雷雨，朋友也懶得下山，所以只能整天泡在飯店裡（充分利用住房的每一分錢）。

Park Club位於23與24層，房客可以免費使用這裡的健身房、泳池、置物櫃，甚至連Sauna都很大方地給開放使用。

(位於23樓的Park Club，要使用泳池跟健身房得先到這邊的櫃檯報到登記)
(櫃台接待小姐說著一口超流利的美式口音英語，臉蛋身材美的跟藝人沒兩樣，但態度也有些冷冰冰)

(我非常喜歡這個角落，摩登的俐落感中又帶著溫潤沉靜的氛圍，這是Park Hyatt一貫厲害的地方)

(Citrus bar，可以在此點選一些健康的餐點。除了櫃檯的位子，也有沙發)
(從這邊的樓梯向上可走到泳池與健身房)

往上走先會看到泳池，而更衣室與健身房在另外一邊：

(男生的更衣室在健身房那邊，女生的則是在SPA那一側)

(有夠豪華的更衣室，還有個別的梳化空間)

(應有盡有的備品，Aesop整個大瓶裝隨你用)

(另一邊則是有躺椅跟書報的休憩區)

更衣室裡頭除了淋浴間之外，也有蒸氣室與烤箱。這麼美麗而完善的空間，在此就看出Park Club的價值。

來看看泳池與健身房：

(可以俯瞰江南區夜景的美麗泳池)

(設備完善的健身房)

(啞鈴槓片，各個部位的重訓器材也堪稱完備)

我喜歡Park Hyatt Seoul的健身房遠多於Park Hyatt Tokyo的，後者雖然更大，且還有專門一間的有氧教室，但那昏暗到不行的燈光我真的受不了。不過這個健身房有個讓我比較在意的地方：值班人員／教練的櫃檯就剛好在入口處，同時也是放置水跟毛巾的地方。所以每次水喝完了要拿新的，就得到此跟壯壯帥帥的教練歐巴四目交接含笑而視，像我這樣害羞的人，其實真是不習慣。

(儘管外頭下著大雨，但江南鬧區周六晚的馬路車流真不是蓋的)
(照片中的三棟高樓分別是：Intercontinental、正在興建中，原本會是Luxury collection初次登陸韓國的The Parnas，但後來放棄飯店計畫而改成整棟辦公大樓，以及COEX大樓)

而當晚運動完之後，儘管明明身處鬧區，COEX MALL只要從地下道過去即可，但因為下雨我非常懶得出門（是有多懶），所以叫了Room Service。事實證明，這棟飯店裡跟我一樣懶的人多的是...明明是晚上快九點，按下房內電話Room Service的按鈕，因為忙線被轉接到櫃檯去，等他們有空時回撥給我接單。

(點了揚州炒飯，因為附湯附水果的，CP值最高)

食物說真的很普通（來首爾點炒飯怎麼想都不對），不過人員應對熱情有禮。Room Service的服務人員，以及Park Club健身房裡的壯帥教練，應該是下榻的三天中，笑容最真切燦爛的吧！

當初訂的房價是不含早餐的，心想如果真想一試，挑個一天早上來嘗嘗便可，把錢實在地從房價裡省下來。兩個早上都因為爬不起來或是有事耽擱而錯過早餐時段，不過倒是去了飯店很知名的餐廳Cornerstone吃了頓午飯。

(深色原木搭配花崗岩磚，非常柏悅式的設計氛圍)

(開放式廚房)
(小姐的陶瓷妝打得極度完美)

(相較於Park Hyatt Tokyo大量使用藍綠的冷色調與較淺的木頭色營造冷冽低調的質感，Park Hyatt Seoul則
是常出現深褐色木頭搭配大片紅色地毯或牆面的搶眼設計)

詳細的菜單可以參考這裡。因為是星期天一點多的午餐，周末並不提供lunch set，而是單點的菜色。


前菜：

吃了一半才想起來要拍照的麵包跟Fish Carpaccio

麵包不難吃，但也稱不上很美味，非常樸實地不附任何沾醬。Fish Carpaccio亦然，魚肉本身實在沒太多滋味，有調味跟沒調味差不多。

朋友點的主菜：

Breaded Lamb Chops with cabbage salad, anchovies, lemon

三大支裹著厚麵衣的羊排一上桌就氣勢驚人，很適合男生的份量。麵衣炸得酥脆，羊排熟度也算剛好，沒有很重的羶味。

我點的主菜：

Grilled Striploin Tagliata

肉烤得很好，外層甚至有形成焦糖化的脆殼，裏頭還是濕潤多汁。一樣沒有過多的調味，單純就是吃肉的原味。

這幾道菜都不算差，簡單的調味都能吃出食材原本的滋味，且烹調火候掌握得不錯。但對我而言，有些調味不足，缺少變化，顯得有些單調。

心得：關鍵還是在於細節

行前滿心期待，自己的第二間Park Hyatt住宿體驗，結果有些平淡。雖然整體而言並不差，但就是少了些感動的時刻，不管從外觀到內裝到服務與接待水準。不差，但可以更好，是我為它下的最後註解。