Scruffy Apron- Emquatier物有所值的餐廳

時間：2015年8月
地址：Emquatier, 6th floor, Helix Building
價位：含酒水一人約在1500 THB
推薦指數：★★★☆
心得：服務到位，飲料水準高，食物則需點的有技巧。
Information

Service	8.5
Food &Beverage	8
Generosity & Value	8
Environment/ Atmosphere	9

上個月突然到曼谷短暫地開會，兩個晚上依舊非常不合群地從團體晚餐開溜。

找了好友，原本是想到Thonglor的Moodz用餐，因為離開會地點近，而且eatigo上面有優惠，孰料訂位都訂好了，一到現場發覺根本當天沒營業（嗯，泰國，不意外），而對面新開的Iron Chef Table則是高朋滿座。兩個人想了想，因為我上次來Emquatier還沒開，決定去那兒晃晃。

曼谷的商場真是一間比一間高級，一間比一間大。Emquatier跟去年雷聲大雨點小整體設計超級難逛但一直被台灣不少網友部落客追捧為貴婦百貨的Central Embassy相比，不但櫃位多樣充足，且原創性高；空間利用就更不用說了；除了幾層樓高的瀑布外，更是大器地把一整層樓打造成空中花園，可以在此愜意地趁著晚風俯瞰Sukhumvit的夜景。


餐廳的部分更是超出Central Embassy好幾個車身，價位帶寬廣選擇眾多，且不少是首次開店就引起風潮的名店，跟Central Embassy由已經成功的連鎖餐廳給分據的景況大不相同。

兩個人逛呀逛的，雖然我心嚮往Crab&Claw那鮮嫩肥美的黃油波士頓龍蝦，但一隻含稅含服務費破3000銖的價錢著實讓人裹足不前（但當晚餐廳大爆滿，連外頭的座位都座無虛席，可見當地消費能力之高），轉個念頭，想起Scruffy Apron在BK magazine的介紹裡也主打龍蝦堡，價格只有三分之一，而且店門口招攬客人的店員笑瞇瞇地超級親切，逛了一圈回來，看看用餐顧客不算太滿，也就決定以冒險犯難的精神以身試雷。

餐廳的菜單都是單點的，因為忘了拍照，所以菜名跟飲料名記得不很清楚（秉直一貫隨興不專業的態度）：

酒鬼我點的調酒Popsicle，插一根冰棍在裏頭，滋味酸甜。Scruffy Apron其實是曼谷另一間以調酒出名的酒吧餐廳Hyde & Seek出資設立的，所以上頭的小貼紙並不意外。

朋友點的Mocktail（忘了名字），一上桌超可愛的造型就兩個少女心沒死透的中年歐巴/桑眼睛為之一亮直呼真的好口礙，重點是非常好喝，清新沁涼，讓人覺得錢花得太值得。

當晚的亮點一：鮪魚尼斯沙拉。生菜新鮮不在話下，半熟蛋濃稠的滋味遇上略酸的紅酒醋與爽脆的生菜葉，對比強烈卻又互補。鮪魚（照片裡頭紅色那片，不是西瓜）毫不手軟地丟進好幾片（很害羞地都藏身於沙拉業底下，真的不是只有孤零零的那一片），非常大方。如果有機會到此用餐，這會是我們推薦No.1的菜色。

酥炸薑絲花枝圈。麵衣很酥，薑絲也起到了一個提味的作用（我說話是怎麼了），敗筆是炸得有些過老。服務生此時很親切地來詢問我們餐點是否滿意，有無要改進之處，我們也很誠實地回答（甚至因為他太客氣了，所以向來有些機車的兩人在回答完花枝有點老之後立刻卒仔地補充其他一切都很完美）。

最讓人傻眼的是這龍蝦堡，份量超級少，龍蝦肉處理也有些過熟，但這是我們整晚最貴的菜（THB 995）。所以重點來了（請畫線）－到Scruffy Apron，請避開一切跟＂龍蝦＂有關的菜色，就可以吃得便宜又滿足。

海鮮燉飯。份量上兩人分剛剛好，海鮮份量也足，蝦子也大隻鮮彈，然後是400銖不到的佛心價（對比上面的龍蝦堡，點了那道真的有冤大頭的感覺）。

倘若到這裡來逛街，吃膩了泰菜，又想嘗嘗美食街以外的食物，這間餐館在價位跟服務上，都值得列入考慮名單。